Składniki:
10 podudzi z kurczaka
1duża cebula
130 g powideł śliwkowych
130 g ketchupu
60 g koncentratu pomidorowego
1 łyżeczka octu jabłkowego
10 śliwek suszonych, bez pestek
3/4 szklanki wody
olej do smażenia
2 łyżeczki papryki słodkiej
1/2 łyżeczki papryki wędzonej
1/3 łyżeczki chilli
pieprz i sól do oprószenia mięsa