niedziela, 22 lipca 2018

Szybki deser z borówkami i serkiem mascarpone




Składniki:

4 szklanki borówek
250 g serka mascarpone
250 ml śmietanki 30%
1 opakowanie cukru waniliowego
3 łyżki cukru pudru


Grillowana marynowana cukinia






Składniki:

4-5 małe cukinie
4 ząbki czosnku
4 łyżki ulubionej mieszanki ziół (prowansalskich, dalmatyńskich lub śródziemnomorskich)
1/2 szklanki oliwy z oliwek
1/4 szklanki octu winnego
sól, pieprz ziołowy
listki świeżego oregano i tymianku



piątek, 20 lipca 2018

Kluski kładzione z boczkiem i cebulką




Składniki:

3 szklanki mąki pszennej
2 jajka
2,5 szklanki ciepłej, przegotowanej wody
sól

30 dag surowego wędzonego boczku
2 cebule cukrowe
1 łyżka oleju roślinnego
gruby szczypior


środa, 18 lipca 2018

Placki z borówkami na serku homogenizowanym i jogurcie




Składniki:

250 g serka homogenizowanego (waniliowego)
180 g jogurtu naturalnego
2 jajka
1 opakowanie cukru waniliowego
2 szklanki mąki pszennej
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1/2 łyżeczki sody
2 szklanki borówek
olej roślinny do smażenia
cukier puder do posypania

wtorek, 17 lipca 2018

Bruschetta z pomidorkami cherry i serem mozzarella




Składniki:

4 ciabatty
16 pomidorków cherry
125 g mozzarelli (1 kula)
9 łyżek oliwy z oliwek
1/2 łyżki octu balsamicznego
3 ząbki czosnku
sól, pieprz
świeża bazylia i oregano

niedziela, 15 lipca 2018

Kotlet schabowy po wiedeńsku z ajvarem






Składniki:

4 plastry schabu
4 jajek
3 łyżki mleka
5 łyżek bułki tartej
4 łyżki mąki pszennej
4 łyżki ajvaru
sól (polecam sól z ziołami i czosnkiem świeżo mielona)
pieprz 
olej roślinny (do smażenia kotletów)
3 łyżki masła (do smażenia jajek)


niedziela, 1 lipca 2018

Udka kurczaka pieczone w musztardzie i sosie sojowym




Składniki:

8 ćwiartek z kurczaka
5 łyżeczek ostrej musztardy (dijon lub rosyjskiej)
4 łyżki ciemnego sosu sojowego
4 łyżeczki miodu
4 ząbki czosnku
2 łyżki oleju roślinnego
sól

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...