Składniki:
na początek 200 ml zakwasu na chleb - przepis znajdziesz
tutaj
w przypadku kolejnego pieczenia zaczyn z poprzedniego chleba
4 szklanki mąki pszennej
1 szklanka mąki razowej
1 szklanka otrębów pszennej (+ otręby do podsypania foremek)
3/4 szklanki siemienia lnianego
1/2 szklanki pestek słonecznika
1/4 szklanki pestek dyni
4 szklanki wody gazowanej
1 łyżeczka cukru
4 łyżeczki soli
2 łyżki masła do wysmarowania foremek
2 foremki - krótkie keksówki