Strony
Strona główna
kontakt
czwartek, 31 stycznia 2019
Jogurtowy dip z rukolą i awokado
Składniki:
400 g jogurtu greckiego
100 g rukoli (1 opakowanie)
1 dojrzałe awokado
2 łyżki majonezu
8 łyżek pestek słonecznika
4 ząbki czosnku
50 ml oliwy z oliwek
sok z 1/2 cytryny
sól, pieprz
Czytaj więcej »
środa, 30 stycznia 2019
Pieczone jabłka z żurawiną i miodem
Składniki:
4 duże jabłka
4 łyżeczki żurawiny suszonej
4 łyżeczki miodu
cynamon
Czytaj więcej »
poniedziałek, 28 stycznia 2019
Sałatka z gotowanych buraczków
Składniki:
2 buraki
3 jajka
3 ogórki kiszone
1 jabłko
100 g sera żółtego
1 puszka kukurydzy
3 łyżki majonezu
2 łyżki jogurtu naturalnego
1/2 pęczka dymki
4 łyżki posiekanego koperku
sól, pieprz ziołowy
Czytaj więcej »
Zupa brukselkowa
Składniki:
500 g brukselek
1/2 skrzydła z indyka
1/4 selera
2 pietruszki
3 marchewki
kawałek pora
6 ziemniaków
300 g śmietany 18%
1 szklanka mleka 2%
2 listki laurowe
6 ziaren ziela angielskiego
1 łyżeczka pieprzu czarnego w ziarenkach
sól
1 łyżeczka cukru
koperek
dymka
Czytaj więcej »
Kurczak z marchewką, groszkiem i ryżem
Składniki:
800 g piersi z kurczaka
400 g mrożona mieszanka warzywna: marchewka - groszek
1,5 szklanki bulionu warzywnego
3 łyżki masła
2 łyżki mąki pszennej
200 g śmietany 18%
2 łyżki soku z cytryny
około 4 łyżek posiekanego koperku
300 g ryżu
sól, pieprz
Czytaj więcej »
niedziela, 20 stycznia 2019
Surówka z selera z żurawiną
Składniki:
1 średni seler
1 jabłko
6-7 łyżek suszonej żurawiny
biała część pora
sok z 1/2 cytryny
4 łyżki śmietany 18%
sól, biały pieprz
Czytaj więcej »
Placki ziemniaczane z sosem gulaszowym
Składniki:
Placki ziemniaczane:
1200 g ziemniaków
2 cebule
1 jajko
3 łyżki mąki pszennej
sól, pieprz
olej do smażenia
Sos gulaszowy:
1000 g mięsa wieprzowego (łopatka)
2 cebule
250 g pieczarek
3 łyżki mąki pszennej
1 łyżeczka ostrej papryki w proszku
3 łyżeczki słodkiej papryki w proszku
2 łyżeczki suszonego tymianku
1 łyżeczka ziaren ziela angielskiego
sól, pieprz
olej do smażenia
Czytaj więcej »
sobota, 19 stycznia 2019
Wiśniowy koktajl z bananem
Składniki:
400 g wiśni (np. mrożone)
400 g jogurtu naturalnego
2 banany
2 łyżki miodu
3 łyżki nasion chia
150 ml wody
Czytaj więcej »
Surówka z marchewki i ogórków kiszonych
Składniki:
2 marchewki
3 ogórki kiszone
1 jabłko
1 czerwona cebula
3 łyżki oliwy z oliwek
1 łyżka soku z cytryny
3 łyżki posiekanej natki pietruszki
sól, pieprz
Czytaj więcej »
poniedziałek, 14 stycznia 2019
Sałatka z pieczonym kurczakiem, kaszą bulgur i miksem sałat
Składniki:
2 piersi z kurczaka
200 g kaszy bulgur
1/2 opakowania miksu sałat
1 czerwona cebula
4 łyżki czerwonej fasolki z puszki
4 łyżki ciecierzycy z zalewy
4 łyżki kukurydzy
1/2 marchewki
6 łyżek oliwy z oliwek
2 łyżki oleju roślinnego
2 łyżki musztardy
sok z 1/2 cytryny
2 łyżki suszonego oregano
2 ząbki czosnku
sól, pieprz
Czytaj więcej »
niedziela, 13 stycznia 2019
Smażona tilapia
Składniki:
8 filetów z tilapii
Marynata:
5 łyżek soku z cytryny
1 łyżeczka startego imbiru
6 łyżek sosu sojowego
6 łyżek białego wytrawnego wina
2 ząbki czosnku (przeciśnięte przez praskę)
sól, biały pieprz
olej do smażenia
mąka kukurydziana do panierowania
Czytaj więcej »
Marchewkowa surówka z chrzanem
Składniki:
4 marchewki
3 łyżki tartego chrzanu
2 łyżki śmietany 18%
1 łyżka soku z cytryny
sól
Czytaj więcej »
środa, 9 stycznia 2019
Pierogi z kaszą gryczaną i białym serem
Składniki:
Farsz:
200 g kaszy gryczanej
500 g sera białego półtłustego
cebula
2 łyżki oleju
sól, pieprz
Ciasto:
4 szklanki mąki pszennej (+ mąka do podsypywania stolnicy)
1 jajko
2 łyżki masła
około 1,5 szklanki gorącej wody
sól
2 łyżki oleju (do gotowania pierogów)
Do podania:
pęczek dymki
400 g śmietany 18%
sól, pieprz
Czytaj więcej »
wtorek, 8 stycznia 2019
Buraczki z jabłkiem
Składniki:
3 duże podłużne buraki
1 jabłko
1/2 cebuli
3 łyżki octu winnego
3 łyżki oleju roślinnego
sól, pieprz
ewentualnie 1/2 łyżeczki cukru
Czytaj więcej »
poniedziałek, 7 stycznia 2019
Smoothie - jarmuż, jabłko, mango
Składniki:
2 garście jarmużu
1 jabłko
1 mango
2 szklanki soku jabłkowego (tłoczonego)
2 łyżki nasion chia
Czytaj więcej »
niedziela, 6 stycznia 2019
Piegusek z mleczną czekoladą
Składniki:
300 g mąki pszennej tortowej
1 szklanka suchego maku
1 szklanka mleka
4 jajka
250 g masła
250 g cukru
2 łyżeczki proszku do pieczenia
kilka kropel aromatu do ciast (migdałowy)
150 g mlecznej czekolady
masło + mąka pszenna do smarowania formy
Czytaj więcej »
sobota, 5 stycznia 2019
Meksykański gulasz z indykiem
Składniki:
500 g mięsa z udźca indyka
1 cebula
1/2 szklanki ciecierzycy w zalewie
1/2 szklanki czerwonej fasoli z puszki
1/2 szklanki kukurydzy z puszki
700 ml przecieru pomidorowego
3 ząbki czosnku
3 płaskie łyżki mąki pszennej
2 łyżki ciemnego sosu sojowego
1 łyżeczka suszonej kolendry
1/2 łyżeczki cynamonu
2 łyżeczki słodkiej papryki wędzonej
1 łyżeczka ostrej papryki
4 łyżki oleju roślinnego
Czytaj więcej »
piątek, 4 stycznia 2019
Chińska surówka z białej kapusty
Składniki:
1 mała główka białej kapusty
1 marchewka
2 ząbki czosnku
6 łyżek octu ryżowego
5 łyżek cukru trzcinowego
100 ml oleju roślinnego
2 łyżeczki soli
Czytaj więcej »
czwartek, 3 stycznia 2019
Makaron z kurczakiem i pesto z rukoli
Składniki:
500 g piersi kurczaka
400 g makaronu tagliatelle
16 szt. suszonych pomidorów
4 ząbki czosnku
1 łyżka suszonego oregano
2 garście liści szpinaku baby
sól,pieprz
olej do smażenia
Pesto:
3 garście listków rukoli
270 g sera feta
4 łyżki orzechów włoskich
8 łyżek oliwy z oliwek
sok z 1 limonki
1,5 łyżki miodu
orzechy włoskie do podania
Czytaj więcej »
środa, 2 stycznia 2019
OKONOMIYAKI - japońskie placki warzywne z sosem jogurtowym
Składniki:
Placki:
6 jajek
120 g mąki pszennej
1 duża marchewka
1/2 selera
150 g kapusty białej
około 4 cm białej części pora
2 łyżki sosu sojowego
2 cm świeżego imbiru
sól, pieprz
4 łyżki sezamu
olej do smażenia
Sos jogurtowy:
400 g jogurtu greckiego
1 cytryna
1 garść rukoli
2 cm pora lub dymka
sól, pieprz
Czytaj więcej »
wtorek, 1 stycznia 2019
Sorbet - ananas, marchewka, mango
Składniki:
1/2 ananasa
3 marchewki
1 mango
100 ml przegotowanej zimnej wody
1 łyżka miodu
2 łyżki soku z cytryny
Czytaj więcej »
Nowsze posty
Starsze posty
Strona główna
Subskrybuj:
Posty (Atom)