niedziela, 14 czerwca 2015

Kapuśniak z młodej kapusty i kurczaka

Składniki:

- podwójna pierś z kurczaka
- pęczek młodej włoszczyzny
- około 2,5 litra wody
- 0,5 główki młodej kapusty
- 5-6 średnich ziemniaków
- 2 łyżki koncentratu pomidorowego
- sól, pieprz



poniedziałek, 8 czerwca 2015

Chłodnik z botwiny


Składniki:

- 1 pęczek botwiny
- 600 ml bulionu warzywnego
- 1/2 pęczka dymki
- 1 pęczek rzodkiewek
- 4 ogórki gruntowe
- 1 litr maślanki
- 1/2 pęczka koperku
-  jajka ugotowane na twardo (1 na porcję)
- ocet winny (około 3 łyżek)
- sól, pieprz


środa, 3 czerwca 2015

Młoda kapusta zasmażana

Składniki:

- 1,5 główki młodej kapusty
- 20 dag wędzonego, surowego boczku
- około 1 szklanek wody
- pęczek młodego kopru
- ocet winny do smaku (około 3 łyżek)
- olej
- 1,5 łyżki mąki pszennej 
- sól, pieprz


Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...