Strony
Strona główna
kontakt
niedziela, 30 października 2022
Kapuśniak z chorizo
Składniki:
500 g kiszonej kapusty
140 g chorizo
1 cebula
6 średnich ziemniaków
2 litry bulionu warzywnego
1 łyżka koncentratu pomidorowego
1 łyżeczka kuminu rzymskiego
2 łyżki oleju
sól, pieprz
posiekana natka pietruszki
Czytaj więcej »
Kalafior pieczony w kurkumie
Składniki:
1 kalafior
1,5 łyżeczki kurkumy
łyżeczka czarnuszki
4 łyżki oliwy z oliwek
sól, pieprz
garść posiekanego szczypiorku
garść posiekanej natki pietruszki
Czytaj więcej »
środa, 19 października 2022
Koktajl - jabłko, seler naciowy, gruszka
Składniki:
2 jabłka
2 łodygi selera naciowego
1 gruszka
1 łyżka miodu
1/2 szklanki chłodnej, przegotowanej wody
Czytaj więcej »
wtorek, 18 października 2022
Sałatka z rukoli, winogron i sera blue
Składniki:
100 g rukoli
250 g jasnych winogron
150 g sera blue
1/2 szklanki orzechów włoskich
Sos:
2 łyżki oliwy z oliwek
1 łyżka miodu
1 łyżeczka ostrej musztardy
1 łyżka soku z cytryny
Czytaj więcej »
poniedziałek, 17 października 2022
Leczo z dynią i czerwoną soczewicą
Składniki:
500 g dyni
500 g kiełbasy
1/2 szklanki czerwonej soczewicy
1 czerwona papryka
1 zielona papryka
2 cebule
2 ząbki czosnku
1 papryczka chilli
1 puszka krojonych pomidorów
500 ml passaty pomidorowej lub domowego przecieru pomidorowego
1 łyżka papryki słodkiej
olej do smażenia
sól
Czytaj więcej »
poniedziałek, 10 października 2022
Domowa kiełbasa z szynki w majeranku gotowana na parze
Składniki:
500 g szynki wieprzowej
200 g wędzonego boczku
4 ząbki czosnku
1 łyżeczka pieprzu
1 łyżeczka białej gorczycy
1 łyżeczka soli
2 łyżki majeranku
Czytaj więcej »
niedziela, 9 października 2022
Marynowane podgrzybki
Składniki:
około 2 kg małych podgrzybków z podciętymi trzonkami
1 cebula
2 łyżki soli
Marynata:
1 i 1/4 szklanki octu
4 szklanki wody
2 łyżki cukru
2 łyżeczki soli
10 ziaren ziela angielskiego
4 listki laurowe
1 łyżka gorczycy
1 łyżka ziaren pieprzu
Czytaj więcej »
środa, 5 października 2022
Pulpety pieczone z ziemniakami i papryką
Składniki:
500 g szynki wieprzowej
600 g małych ziemniaków
3 papryki czerwone
1 cebula
2 ząbki czosnku
5 czubatych łyżek bułki tartej
50 ml mleka
1 łyżka ostrej musztardy
1 jajko
50 g tartego parmezanu
2 łyżki tymianku
1 łyżka majeranku
1 łyżeczka ostrej papryki
1 łyżeczka słodkiej papryki
1 łyżka oleju
pieprz, sól
Czytaj więcej »
Piersi z kurczaka pieczone z ziemniakami i papryką
Składniki:
1 duża podwójna pierś z kurczaka
8 szt. średniej wielkości ziemniaków
2 czerwone papryki
2 średnie cebule
1 łyżka słodkiej papryki
1/2 łyżeczki ostrej papryki
1,5 łyżki czosnku w płatkach lub granulowanego
1 łyżka tymianku
1 łyżka majeranku
5 łyżek oleju
sól
Czytaj więcej »
Nowsze posty
Starsze posty
Strona główna
Subskrybuj:
Posty (Atom)