wtorek, 14 września 2021

Kruche ciasto śliwkowe pod bezową pianką

 



Składniki:


Ciasto:
3 szklanki mąki pszennej
5 łyżek cukru pudru
1 łyżeczka proszku do pieczenia
300 g schłodzonego masła 
6 żółtek
2 łyżki tartej bułki

Śliwki:
1 kg wydrylowanych śliwek
100 g cukru
3 łyżki mąki kukurydzianej

Bezowa pianka:
6 białek
3/4 szklanki cukru
1 budyń waniliowy
szczypta soli

sobota, 11 września 2021

Zupa kapuściana z indykiem

 


Składniki:

2,5 litra bulionu warzywnego
2 golonki z indyka
1/4 główki średniej wielkości białej kapusty
6 ziemniaków
1 puszka krojonych pomidorów
4 łyżki ketchupu
1 łyżka papryki słodkiej
1 łyżeczka ostrej papryki
sól
natka pietruszki

poniedziałek, 6 września 2021

Zupa jarzynowa z curry i mleczkiem kokosowym

 


Składniki:

2,5 litra bulionu warzywnego
2 golonki z indyka
2 marchewki
2 pietruszki
1/3 selera
1 mały kalafior
1 mała cukinia
200 g fasolki szparagowej (mieszanej żółtej i zielonej)
1 litr przecieru pomidorowego ( przepis ) lub 400 g passaty
1 puszka mleczka kokosowego
3/4 szklanki ryżu
1 łyżeczka ostrej papryki
1 łyżka słodkiej papryki
3 łyżeczki curry
sól
natka pietruszki do posypania

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...