Składniki:
4 filety śledziowe
1 duża cebula
2 ząbki czosnku
około 10 sztuk pomidorów suszonych
olej z pomidorów suszonych
3 łyżki octu winnego
zioła prowansalskie
Sposób wykonania:
Filety moczymy w wodzie tak aby pozbyć się nadmiaru soli. Cebulę kroimy w piórka i szklimy na patelni razem ze zmiażdżonym czosnkiem.
Śledzie i pomidory kroimy w paski, dodajemy cebulę, zioła i ocet. Zalewamy całość olejem z suszonych pomidorów i dokładnie mieszamy.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz