Składniki:
6 białych kiełbasek (surowych)
2 cebule
Zalewa:
4 łyżki octu jabłkowego
1 łyżka sosu sojowego
2 łyżki ostrej musztardy
1 łyżeczka miodu
1 łyżka suszonego majeranku
1/2 łyżeczki pieprzu cayenne
chrzan
Sposób wykonania:
Piekarnik nagrzewamy do 180°C. Surowe kiełbaski układamy w żaroodpornym naczyniu. Cebulę kroimy w piórka i posypujemy nią kiełbaski.
W szklance mieszamy składniki zalewy i polewamy cebulę.
Pieczemy pod przykryciem 45 minut.
Po tym czasie zdejmujemy przykrycie, odkładamy cebulę na boki i z powrotem wkładamy do piekarnika na 30 minut. Kiełbaski po tym czasie będą rumiane.
Podajemy z chrzanem.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz