Składniki:
1 kg cebuli
2 kawałki długiej czosnkowej kiełbasy
3 jajka
1 łyżeczka słodkiej papryki w proszku
1 łyżeczka ostrej papryki w proszku
1 łyżka oleju
sól
Sposób wykonania:
Cebulę szatkujemy w piórka.
Na patelni rozgrzewamy olej i smażymy cebulę pod przykryciem do momentu aż
lekko zmięknie.
Kroimy kiełbasę w kostkę i dodajemy do cebuli. W dalszym ciągu smażymy od
czasu do czasu mieszając. Gdy cebula będzie już miękka wbijamy jajka. Mieszamy
i doprawiamy papryką w proszku i solą.
Potrawa powinna być pikantna.
Podajemy z pieczywem.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz