Składniki:
100 g kaszy orkiszowej
pół opakowania miksu sałat (około 100 g)
6 liści jarmużu
10 pomidorów koktajlowych
1/2 czerwonej cebuli
4 łyżki pestek słonecznika
oliwa z oliwek
sól, pieprz
Sposób wykonania:
Kaszę gotujemy na sypko, zgodnie z przepisem na opakowaniu.
Jarmuż myjemy i obrywamy listki z twardych łodyg. Pomidory kroimy na ćwiartki a cebulę szatkujemy w drobną kostkę. Pestki słonecznika prażymy na patelni.
Wszystkie składniki mieszamy ze sobą. Sałatkę polewamy oliwą z oliwek oraz oprószamy solą i pieprzem do smaku.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz