Surówka z kapusty pekińskiej, ogórków konserwowych i pora

Składniki:

5 liści kapusty pekińskiej

6 ogórków konserwowych

1/3 pora

1 mała marchewka

1 puszka kukurydzy

1/2 pęczka grubego szczypioru

4 łyżki majonezu

1,5 łyżki musztardy sarepskiej

sól, pieprz ziołowy

Sposób wykonania:

Z liści kapusty wykrawamy twarde, białe części i kroimy w paski razem z porem. Ogórki kroimy w półplasterki, marchewkę ścieramy na dużych oczkach tarki. Szczypior drobno szatkujemy.

W dużej misce mieszamy wszystkie składniki surówki. Doprawiamy d smaku solą i pieprzem.