Składniki:
1 pęczek zielonych szparagów
80 g sera grana padano
2 ząbki czosnku
1 łyżka soku z cytryny
3 łyżki oliwy z oliwek
sól, pieprz
Sposób wykonania:
Piekarnik nagrzewamy do 180°C.
Szparagi myjemy, odłamujemy ich zdrewniane końcówki i wkładamy do żaroodpornego naczynia.
Ser ścieramy na tarce lub kroimy na mniejsze kawałki i miksujemy w blenderze.
Czosnek przeciskamy przez praskę, łączymy z oliwą z oliwek i sokiem z cytryny.
Szparagi polewamy sosem, posypujemy rozdrobnionym serem i oprószamy solą i pieprzem.
Pieczemy przez 15 minut.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz