Składniki:
dowolna ilość jajek
1 litr wody
1 łyżka octu 10%
sól, pieprz
Sposób wykonania:
Jajka gotujemy po kolei. Jajko wbijamy do miseczki. Wodę zagotowujemy z dodatkiem octu.
Za pomocą łyżki robimy wir w gotującej się wodzie i wlewamy w jego środek jajko. Zmniejszamy ogień i gotujemy przez 3 minuty. Po tym czasie jajko wyjmujemy z wody za pomocą łyżki cedzakowej i układamy je na ręczniku papierowym aby wchłonął wodę.
Jajka oprószamy solą i pieprzem i podajemy np. z grzankami, mieszanka sałat, świeżymi warzywami i szczypiorkiem.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz