sobota, 2 lutego 2019

Pieczone jabłka z bezą




Składniki:

4 jabłka
4 łyżki dżemu z czarnej porzeczki
2 białka jaja
8 łyżek cukru


Sposób wykonania:

Jabłka kroimy na połówki i wycinamy gniazda nasienne. W powstałe zagłębienia nakładamy dżem.
Białka ubijamy na sztywną pianę. Nie przerywając miksowania dodajemy stopniowo cukier. 
W ten sposób uzyskamy sztywną błyszczącą pianę, którą nakładamy na połówki jabłek.
Układamy całość na blaszkę i wkładam do piekarnika nagrzanego do 180°C. Pieczemy przez 10 minut a następnie zmniejszamy temperaturę do 140°C i pieczemy przez kolejne 35 - 40 minut.
Jabłka podajemy na ciepło.




Brak komentarzy:

Prześlij komentarz

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...