Składniki:
1/2 puszki czerwonej fasoli
1/2 puszki białej fasoli
1/2 puszki ciecierzycy
1 czerwona cebula
1 długi ogórek
1 pomidor
1/2 pęczka natki pietruszki
Sos:
50 ml oliwy z oliwek
3 łyżki octu winnego (z czerwonych winogron)
1 łyżeczka oregano
sól, pieprz
Sposób wykonania:
Cebulę kroimy w piórka. Pomidora kroimy w kostkę. Ogórka (nieobranego) kroimy wzdłuż na cztery części, wycinamy środek z pestkami i kroimy w kostkę. Natkę pietruszki drobno szatkujemy.
Wszystkie składniki sałatki wrzucamy do miski i mieszamy.
Składniki sosu łączymy ze sobą i polewamy nim sałatkę, całość mieszamy.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz