Składniki:
800 g mięsa z udźca kurczaka
100 g masła
1 łyżka suszonego rozmarynu
1 łyżka suszonego oregano
garść świeżego tymianku (lub 1 łyżka suszonego)
5 ząbków czosnku
sól, pieprz ziołowy
Sposób wykonania:
Mięso kroimy na porcje i wrzucamy do naczynia żaroodpornego. Oprószamy rozmarynem, oregano oraz solą i pieprzem. Dodajemy poszatkowany czosnek, następnie mieszamy aby przyprawy pokryły równomiernie każdy kawałek.
Na wierzchu mięsa układamy kawałki masła oraz gałązki tymianku.
Naczynie z kurczakiem wkładamy do piekarnika nagrzanego do 180°C i pieczemy przez godzinę.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz