Składniki:
1 kg ziemniaków
2 wędzone piersi z kurczaka
6 kiszonych ogórków (lub małosolnych)
5 jajek
1 czerwona cebula
4 łyżki posiekanego koperku
Sos:
4 łyżki majonezu
2 łyżki jogurtu greckiego
1 łyżka musztardy sarepskiej
1 łyżka octu winnego
3/4 łyżeczki ostrej papryki
sól
Sposób wykonania:
Ziemniaki obieramy i gotujemy do miękkości w osolonej wodzie. Jajka gotujemy na twardo.
Ziemniaki, obrane jajka, ogórki oraz kurczaka kroimy w średniej wielkości kostkę. Cebulę szatkujemy w drobną kostkę.
Wszystkie przygotowane składniki sałatki wrzucamy do dużej miski.
Składniki sosu łączymy ze sobą i polewamy nim sałatkę. Dodajemy poszatkowany koper i całość delikatnie mieszamy.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz