sobota, 29 października 2016

Sałatka z czerwonej kapusty a'la colesław





Składniki:

1/2 główki małej kapusty czerwonej
1 marchewka
1 mała cebula
1 jabłko (szara reneta)
20 dag kukurydzy z puszki
sól

Sos:
3 łyżki majonezu
2 łyżeczki ostrej musztardy (sarepskiej lub dijon)
2 łyżki soku z cytryny
pieprz


Sposób wykonania:

Kapustę szatkujemy na cienkie paski i oprószamy solą. Dokładnie mieszamy i pozostawiamy na ok. 20 minut aby zmiękła.
Marchew i jabłko obieramy a następnie ścieramy na dużych oczkach tarki. Cebulę szatkujemy w drobną kostkę. Dodajemy wszystko do kapusty.
Składniki sosu mieszamy ze sobą i polewamy nim sałatkę.









Brak komentarzy:

Prześlij komentarz

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...