Składniki:
ćwiartka niedużego arbuza (tak aby po zmiksowaniu 1 litr płynu)
3 łyżki żelatyny
100 ml gorącej wody
4 łyżki cukru pudru
sok z 1/2 cytryny
Sposób wykonania:
Arbuza kroimy na małe części, usuwamy pestki i wrzucamy do dzbana blendera.
Dodajemy cukier oraz sok z cytryny i miksujemy.
W szklance rozpuszczamy żelatynę w gorącej wodzie. Odstawiamy do wystudzenia uważając aby nie stężała. Włączamy blender i przez górny otwór, podczas miksowania wlewamy małym strumieniem rozpuszczoną żelatynę.
Galaretkę przelewamy do salaterek i odstawiamy do lodówki aby stężała.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz