Składniki:
1 średniej wielkości por
1 duża marchewka
200 g kukurydzy z puszki
2 łyżki majonezu
3 łyżki jogurtu greckiego
2 łyżki soku z cytryny
sól, pieprz
Sposób wykonania:
Pora szatkujemy w paski, oprószamy solą, mieszamy i odstawiamy na 15 minut aby zmiękł.
Marchewkę obieramy i ścieramy na dużych oczkach tarki. Pora, marchew i odcedzoną kukurydzę mieszamy ze sobą.
Majonez łączymy z jogurtem i sokiem z cytryny, a następnie powstałym sosem polewamy surówkę. Doprawiamy do smaku pieprzem. Wszystko dokładnie mieszamy ze sobą.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz