Składniki:
1 brokuł
150 g sera feta
3 ząbki czosnku
2 łyżeczki ziół prowansalskich
1 łyżeczka czarnuszki
1 łyżeczka soli
1/2 łyżeczka cukru
Sposób wykonania:
Brokuł dzielimy na różyczki, wrzucamy do wrzącej wody z dodatkiem soli i cukru i gotujemy przez 10 minut. Odcedzamy i pozostawiamy do wystygnięcia.
Ser feta kroimy na kawałki i wrzucamy do kielicha blendera, dodajemy brokuł, czosnek, zioła oraz czarnuszkę. Miksujemy do uzyskania gładkiej masy.
Podajemy jako pasta na kanapki, grzanki lub krakersy.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz