Składniki:
1 kg ziemniaków
150 g jogurtu naturalnego
1 łyżka suszonego oregano
1 łyżka suszonego majeranku
1 łyżeczka czosnku granulowanego
1/2 łyżeczki ostrej papryki
1 łyżeczka soli
1 łyżeczka pieprzu ziołowego
olej do wysmarowania blachy
Sposób wykonania:
Ziemniaki szorujemy, wrzucamy do garnka, zalewamy wodą i gotujemy do momentu aż zaczną mięknąć. Odcedzamy i odstawiamy do przestygnięcia. Piekarnik nagrzewamy do 180C°.
Jogurt mieszamy ze wszystkimi przyprawami i polewamy nim ziemniaki. Mieszamy aby marynata równomiernie je obtoczyła.
Kawałki ziemniaków układamy na wysmarowanej olejem blasze. Wkładamy do piekarnika i zapiekamy przez 30 minut.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz