Surówka z selera z żurawiną

Składniki:

1 średni seler

1 jabłko

6-7 łyżek suszonej żurawiny

biała część pora

sok z 1/2 cytryny

4 łyżki śmietany 18%

sól, biały pieprz

Sposób wykonania:

Seler i jabłko obieramy, a następnie ścieramy na dużych oczkach tarki. Skrapiamy sokiem z cytryny.

Dodajemy pokrojonego w cienkie paski pora, żurawinę oraz śmietanę. Doprawiamy solą i pieprzem. 

Dokładnie wszystko mieszamy.