wtorek, 29 września 2015

Pasta z wędzonej makreli




Składniki:

1 wędzona makrela
4 jajka ugotowane na twardo
pęczek natki pietruszki
3 ogórki konserwowe
pół czerwonej cebuli
pół puszki kukurydzy
3 łyżki majonezu
3 łyżki ketchupu
sól, pieprz


niedziela, 27 września 2015

niedziela, 13 września 2015

Knedle ze śliwkami




Składniki:

Ciasto:
1 kg ziemniaków
30 dag mąki
1 jajko

Nadzienie:
około 1/2 kg śliwek
2 łyżki cukru

Dodatki:
5 dag masła
2 łyżki bułki tartej
cukier


wtorek, 8 września 2015

Papryka faszerowana






Składniki:

7 dag mięsa mielonego, wieprzowego (łopatka)
2 cebule
3 ząbki czosnku
250 ml przecieru pomidorowego
kilka kropel sosu Tabasco
zioła dalmatyńskie lub prowansalskie
pół pęczka natki pietruszki
1 torebka ryżu
4 średnie papryki
ser żółty według uznania (gouda, mozarella)
sól
olej

poniedziałek, 7 września 2015

Ketchup domowy






Składniki:

2 kg pomidorów gruntowych
3 papryki czerwone
1 cebula
3 ząbki czosnku
6 ziaren ziela angielskiego
3 łyżki ostrej musztardy
1,5 łyżki miodu
4 łyżki octu winnego
4 listki laurowe
3 łyżki oliwy z oliwek
sól


Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...