Waniliowy sernik na zimno z borówkami

 

Składniki:

1 kg twarogu sernikowego w wiaderku

250 g serka mascarpone

200 ml mleka

2 łyżki żelatyny

5 łyżek cukru pudru

2 opakowania cukru waniliowego

ok. 200 g okrągłych biszkoptów

3 szklanki borówek

4 łyżki likieru amaretto

Waniliowy sernik na zimno z serków mascarpone

Składniki:

500 g serka mascarpone

330 g śmietanki 30%

1/2 szklanki cukru pudru

6 łyżeczek żelatyny

1 cukier waniliowy
90 g okrągłych biszkoptów
1 dowolna galaretka (użyłam bezbarwnej galaretki o smaku truskawkowo - waniliowym)
1 szklanka borówek lub innych sezonowych owoców (świeżych lub mrożonych)

Chatka Puchatka - sernik na zimno

Składniki:

Masa serowa: 

750 g twarogu z wiaderka 

250 g masła

1 szklanka cukru pudru

1 czubata łyżka kakao

1/2 łyżeczki aromatu waniliowego

Polewa kakaowa:

50 g masła

2 łyżki cukry pudru

3 łyżki kakao

1 łyżeczka żelatyny

3 łyżki gorącej wody

36 sztuk herbatników maślanych, pełnoziarnistych

folia aluminiowa 

Jogurtowy sernik na zimno z borówkami i jagodami

Składniki:

Masa sernikowa:

800 g jogurtu greckiego

3/4 szklanki cukru pudru

1 opakowanie cukru waniliowego

5 łyżek żelatyny

100 ml gorącej wody

200 ml śmietanki 30%

2 szklanki borówek (świeżych lub mrożonych)

Polewa jagodowa:

250 g serka mascarpone

4 łyżki jagód (świeżych lub mrożonych)

3 łyżki cukru pudru

kilka kropel aromatu waniliowego

Sernik na zimno z borówkami

Składniki:

1 kg twarogu sernikowego (w wiaderku)

330 ml śmietanki 30%

1 szklanka cukru pudru

4 łyżki żelatyny

około 100 ml wody

1 opakowanie cukru waniliowego

2 i 1/2 szklanki borówek (mrożonych)

1 opakowanie galaretki jagodowej

90 g okrągłych biszkoptów