Sałatka z kurczakiem, winogronami i rukolą

 

Składniki:

1 ugotowana, podwójna piersi z kurczaka

kiść winogron (około 250g)

100 g rukoli (około 100g)

120 g sera gorgonzola

1/3 szklanki orzechów włoskich

Sos:

3 łyżki oliwy z oliwek

2 łyżki miodu

1 łyżka soku z cytryny

pieprz

sól

Indyk w sosie z gorgonzoli z makaronem

Składniki:

1300 g mięsa z udźca indyka

300 g śmietany 18%

150 g sera gorgonzola

4 ząbki czosnku

2 łyżeczki tymianku

1 łyżeczka kminu rzymskiego

2 łyżeczki rozmarynu

1 łyżeczka pieprzu czosnkowego

sól

2 łyżki oleju roślinnego

300 g pomidorków koktajlowych

garść poszatkowanej świeżej bazylii

1 kg ulubionego makaronu

Sałatka z gotowanym kurczakiem i gorgonzolą

Składniki:

1 (pojedyncza) pierś z kurczaka
1/2 szklanki kukurydzy z puszki
1/2 czerwonej fasoli z puszki
1/2 papryki czerwonej
1/4 główki sałaty lodowej
2 łyżki pokrojonego w kostkę sera gorgonzola
2 łyżki majonezu
2 łyżki śmietany 18%
garść ostrych kiełków
sól, pieprz

Sałatka z kiszonych buraków i selera

Składniki:

2 buraki kiszone (przepis tutaj)

pół słoiczka tartego selera w zalewie (około 90 dag)

25 g sera gorgonzola

garść orzechów włoskich

pęczek natki pietruszki

2 łyżki majonezu