Składniki:
Ciasto:
70 g maki pszennej
200 g gorzkiej czekolady
3 jajka
150 g masła
120 g cukru
Sos karmelowy:
50 g cukru
30 g masła
100 ml śmietanki 30%
Bita śmietana:
400 ml śmietanki 30%
250 g serka mascarpone
2 łyżki cukru pudru
Dodatkowo:
4 banany
4 łyżki soku z cytryny
kakao do posypania wierzchu ciasta
