niedziela, 8 listopada 2015

Barszcz czerwony - zabielany




Składniki:

0,5 kg żeberek
4 szt. marchewki
3 szt pietruszki
1 mały seler
5 szt. buraków
1 cebula
5 szt. średnich ziemniaków
10 ziarenek ziela angielskiego
około 20 ziarenek pieprzu czarnego
3 listki laurowe
5 łyżek octu śliwkowego
3 łyżki octu z białych winogron
200 g śmietany 18%
1 łyżka mąki pszennej
sól 


niedziela, 1 listopada 2015

Śledzie w sosie koperkowo - ogórkowym




Składniki:


6 filetów śledziowych
2 konserwowe ogórki
pęczek koperku
2 łyżki majonezu
2 łyżki śmietany 18%
1 łyżka musztardy sarepskiej
1 łyżeczka białego octu winnego


Surówka z kiszonej kapusty




Składniki:


około 1 kg kapusty kiszonej
1 marchewka
pół cebuli
3 łyżki oleju
2 łyżeczki cukry

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...