Deser bananowy

 

Składniki:

3 banany

250 g twarogu półtłustego

250 g serka mascarpone

200 g herbatników w czekoladzie (lub innych ciastek z kawałkami czekolady)

150 g jogurtu naturalnego

1 łyżka miodu

1 łyżka cukru waniliowego

Chatka Puchatka - sernik na zimno

Składniki:

Masa serowa: 

750 g twarogu z wiaderka 

250 g masła

1 szklanka cukru pudru

1 czubata łyżka kakao

1/2 łyżeczki aromatu waniliowego

Polewa kakaowa:

50 g masła

2 łyżki cukry pudru

3 łyżki kakao

1 łyżeczka żelatyny

3 łyżki gorącej wody

36 sztuk herbatników maślanych, pełnoziarnistych

folia aluminiowa 

3 Bit - ciasto bez pieczenia

Składniki:

500 g herbatników maślanych kakaowych

1 puszka masy kajmakowej (około 400 g)

2 śmietankowe budynie bez cukru

750 ml mleka

200 g masła (o temperaturze pokojowej)

4 łyżki cukru

600 g śmietanki 36% (mocno schłodzona)

1 tabliczka mlecznej czekolady

1 łyżka kakao

1 cukier waniliowy

3/4 szklanki cukru pudru

6 łyżeczek żelatyny

papier do pieczenia

Ciasto Raffaello

Składniki:

500 g herbatników

200 g masła

1 litr mleka

3 łyżki mąki pszennej

3 łyżki mąki ziemniaczanej

2 żółtka

1 szklanka cukru

1 cukier waniliowy

2 łyżki likieru amaretto

1 szklanka wiórków kokosowych

Kokosowa tarta bez pieczenia

Składniki:

30 dag herbatników

15 dag masła

1 puszka mleczka kokosowego

17 dag wiórków kokosowych

20 dag białej czekolady

10 dag gorzkiej czekolady

5 dag mlecznej czekolady

80 ml śmietanki 30%