Duszony indyk z warzywami i kaszą owsianą

Składniki:

1 kg mięsa gulaszowego z indyka

8 pieczarek

1 cukinia

pół papryki żółtej

pół papryki czerwonej

0,5 litra przecieru pomidorowego

2 cebule

3 ząbki czosnku

2 łyżeczki rozmarynu

mąka pszenna do obtoczenia mięsa

2 łyżeczki pieprzu cayenne
olej roślinny do smażenia