poniedziałek, 19 lutego 2018

Pieczona fajita z kurczakiem z sosem jogurtowo - paprykowym




Składniki:

700 g piersi kurczaka
2 czerwone papryki
400 g sera żółtego (gouda)
1 małe opakowanie pikantnych nachos (około 4 dużych garści)
3 cebule
1 limonka
2 łyżeczki posiekanej marynowanej papryczki jalapeño
1/2 łyżeczki kuminu
1 łyżeczka wędzonej papryki
sól, pieprz
4 łyżki oleju roślinnego

10 placków TORTILLI

Sos jogurtowy:
180 g jogurtu greckiego
2 łyżki majonezu
1/2 czerwonej papryczki pepperoni
sok z połowy limonki
1 łyżeczka słodkiej papryki
sól 

niedziela, 18 lutego 2018

Udka kurczaka pieczone z brukselką





Składniki:

12 udek (pałek) kurczaka
500 g brukselki
3 łyżki przyprawy typu "złocisty kurczak"
4 łyżki soku z cytryny
3 ząbki czosnku
4 łyżki oleju
3 łyżki masła
sól, pieprz



Surówka z marchewki i selera




Składniki:

2 marchewki
1/2 główki selera
1/2 puszki kukurydzy
2 łyżki jogurtu greckiego
1 łyżka majonezu
sok z połowy cytryny
sól, pieprz

poniedziałek, 12 lutego 2018

Sałatka - kasza jaglana z pomidorami suszonymi i oliwkami




Składniki:

100 g kaszy jaglanej
15 szt pomidorów suszonych (w oliwie)
20 szt oliwek zielonych (faszerowanych czosnkiem lub papryką)
4 łyżki pestek słonecznika
1/2 czerwonej cebuli
1 pęczek natki pietruszki
2 łyżki soku z cytryny
2 łyżki oliwy (z pomidorów)
2 łyżeczki musztardy sarepskiej

niedziela, 11 lutego 2018

Pstrąg tęczowy łososiowy pieczony z ziołami




Składniki:

4 filety z pstrąga tęczowego łososiowego (ze skórą)
4 ząbki czosnku
2 łyżeczki rozmarynu
1 łyżeczka oregano
pół cytryny
20 g masła
sól, pieprz ziołowy
2 łyżeczki posiekanego koperku

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...