niedziela, 26 marca 2017

Żeberka miodowe z duszoną cebulką




Składniki:

1,5 kg żeberek (paski)
3 cebule
6 łyżek ciemnego sosu sojowego
5 łyżek miodu (gryczanego)
2 liście laurowe
6 ziaren ziela angielskiego
pół łyżeczki ziaren czarnego pieprzu
1 łyżka oleju
4 łyżki pikantnego ketchupu
sól

niedziela, 19 marca 2017

Kokosowa tarta bez pieczenia




Składniki:

30 dag herbatników
15 dag masła
1 puszka mleczka kokosowego
17 dag wiórków kokosowych
20 dag białej czekolady
10 dag gorzkiej czekolady
5 dag mlecznej czekolady
80 ml śmietanki 30%


sobota, 18 marca 2017

Ryż zapiekany z jabłkami



Składniki:

300 g ryżu (jaśminowy)
750 ml mleka 2%
4,5 łyżki cukru
1 cukier waniliowy
40 g masła (+ do wysmarowania naczynia żaroodpornego)
szczypta soli

1 litr prażonych jabłek (przepis znajdziesz tutaj )
lub
1 kg jabłek
2 łyżki cynamonu
2 łyżki soku z cytryny
cukier do smaku

Do podania:
400 g śmietany 18%
cukier puder
cynamon


środa, 15 marca 2017

Kotlety mielone - przepis podstawowy



Składniki:

1 kg wieprzowiny (łopatka)
1 średnia cebula
3 ząbki czosnku
1 czerstwa kajzerka
około szklanki mleka (do namoczenia kajzerki)
2 jajka
bułka tarta do optoczenia kotletów
sól, pieprz
olej roślinny do smażenia

wtorek, 14 marca 2017

Tarta z budyniem i frużeliną wiśniową






Składniki:


Ciasto kruche:
150 g mąki pszennej
50 g cukru
100 g zimnego masła
2 żółtka

Budyń:
1 litr mleka
2 budynie waniliowe (bez cukru)
około 5 łyżek cukru
1 czubata łyżka mąki ziemniaczanej

200 ml frużeliny wiśniowej (przepis znajdziesz tutaj )
garść płatków migdałowych


Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...