Domowy biały chleb po słowacku

Składniki:

1 kg mąki pszennej

2 szklanki maślanki lub mleka zsiadłego

2 dag drożdży

2 łyżki oleju

1 łyżeczka soli

1 łyżeczka cukru

1,5 łyżki oleju do wysmarowania blach

Deser arbuzowo truskawkowy z zsiadłym mlekiem

Składniki:

Kawałek arbuza (taki aby po zmiksowaniu uzyskać 0,7 litra płynu)
2 galaretki truskawkowe
400 g mleka zsiadłego
3 łyżki cukru pudru
2 łyżki soku z cytryny
ulubione owoce

Cynamonowe racuchy ze śliwkami

 

Składniki:

20 szt. śliwek (węgierek)

2,5 szklanki mąki pszennej

400 g mleka zsiadłego

2 jajka

1 opakowanie cukru waniliowego

2 łyżeczki cynamonu

1,5 łyżeczki proszku do pieczenia

0,5 sody oczyszczonej

250 g śmietany 18%

cukier puder

olej do smażenia

Placki na zsiadłym mleku

Składniki:

800 g zsiadłego mleka

500 g mąki pszennej

2 jajka

5 łyżek cukru pudru

1 łyżeczka sody

1/2 opakowania cukru waniliowego

olej do smażenia