poniedziałek, 16 maja 2016

Zapiekane szparagi z mozzarellą




Składniki:

50 dag zielonych szparagów
1 kula mozzarelli
100 ml oliwy z oliwek
3 ząbki czosnku
2 łyżki ziół prowansalskich
sól, pieprz

Ciasto maślankowe z rabarbarem i kruszonką



Składniki:

1 szklanka maślanki
1 szklanka cukru
2,5 szklanki mąki pszennej
0,5 szklanki oleju słonecznikowego
3 jaja
3 łyżeczki proszku do pieczenia
1 opakowanie cukru waniliowego
aromat waniliowy
odrobina margaryny do posypania formy
cukier do posypania rabarbaru (około 3 łyżeczek)
około 0,5 kg rabarbaru
cukier puder do posypania ciasta

Kruszonka:
10 dag mąki
7 dag masła
5 dag cukru
ewentualnie cukier waniliowy


środa, 4 maja 2016

Sałatka z pieczonego kurczaka i czerwonego ryżu




Składniki:

1 pierś z kurczaka (pojedyncza)
1 woreczek ryżu czerwonego
3 plastry ananasa z puszki
pół puszki kukurydzy
1 żółta papryka
pęczek natki pietruszki
2 łyżki majonezu
2 łyżki soku z cytryny
majeranek, sól, czosnek (do pieczenia mięsa)

wtorek, 3 maja 2016

Ciasto drożdżowe z kruszonką





Składniki:


50 dag mąki pszennej
5 dag świeżych drożdży
1 szklanka mleka
10 dag masła
12 dag cukru
3 żółtka
1 jajko
cukier waniliowy
szczypta soli
margaryna do smarowania formy


Kruszonka:


10 dag mąki
7 dag masła
5 dacukru
ewentualnie cukier waniliowy


Koktajl - mango, kiwi, jabłko


Składniki:

1 mango
6 kiwi
1 ogórek 
5 jabłek


niedziela, 1 maja 2016

Zupa koperkowa z ziemniakami




Składniki:

2 ćwiartki kurczaka
3 marchewki
2 pietruszki
pół selera
5 ziemniaków
pół pora
ok. 2,5 litra wody
2 pęczki młodego kopru
20 dag śmietany 18%
2 listki laurowe
ziele angielskie, pieprz w ziarnach, sól


Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...