niedziela, 28 lutego 2016

Chiński makaron z zielonymi warzywami




Składniki:

25 dag makaronu chińskiego (pszennego)
0,5 kg mięsa z udźca kurczaka
20 dag zielonej fasolki szparagowej (mrożonej)
20 dag mieszanki brokułów, kalafiora i marchwi (mrożonka)
4 liście kapusty pekińskiej
8 małych brukselek
0,5 pora
4 ząbki czosnku 
3 łyżeczki tartego imbiru
4 łyżki oleju sezamowego
4 suszone papryczki chili peperoncini
sól



czwartek, 25 lutego 2016

Kurczak curry z fasolką szparagową i ryżem





Składnik:

0,5 kg polędwiczek kurczaka
110 g zielonej pasty curry
3 ząbki czosnku
1 cebula
450 g żółtej fasolki szparagowej (mrożonej) 
200 ml mleczka kokosowego
około 2 łyżek oleju 
ryż (basmati lub  jaśminowy)

wtorek, 23 lutego 2016

Sałatka z oscypkiem



Składniki:

pół główki sałaty lodowej
pół opakowania rukoli (około dwóch dużych garści)
3 małe oscypki
3 ogórki kiszone
1 czerwona cebula
10 zielonych oliwek
1 czerwona papryka
oliwa z oliwek
sok z połowy cytryny
sól, pieprz

wtorek, 16 lutego 2016

Krokiety z mięsem i kapustą kiszoną


Składniki:

Farsz
1,5 kg ugotowanego mięsa (np. łopatka wieprzowa)
1,5 kg kapusty kiszonej
2 cebule
olej do smażenia cebuli
około 200 ml bulionu warzywnego
sól, pieprz

Naleśniki:
3 szklanki mąki pszennej
2 szklanki wody lekko gazowanej
1 szklanka mleka
2 jajka
2 łyżki oleju
sól

Panierka:
jajko
mleko
bułka tarta
olej do smażenia


niedziela, 7 lutego 2016

Murzynek





Składniki:

2 margaryny (po 250g)
7 łyżek kakao
14 łyżek wody 
3 szklanki cukru
3 łyżeczki proszku do pieczenia
3 szklanki mąki tortowej
8 jaj
1 cukier waniliowy

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...