Dżem truskawkowy z jabłkami

 

Składniki:

600 g truskawek (świeżych lub mrożonych)

2 duże jabłka (np. ligole)

150 g cukru

1/2 łyżeczki cynamonu

Racuchy drożdżowe z jabłkami i bananami

 

Składniki:

2 jabłka

4 banany

4 szklanki mąki pszennej

2 szklanki ciepłego mleka

2 jajka

40 g świeżych drożdży

2  łyżki cukru

1 opakowanie cukru waniliowego

2 łyżeczki cynamonu

cukier puder do posypania

olej do smażenia

Koktajl z mandarynek i jabłka z płatkami owsianymi

 

Składniki:

5 mandarynek

1 jabłko

1 duży jogurt naturalny (około 400 g)

1 łyżka miodu

4 łyżki płatków owsianych

1/2 łyżeczki kardamonu

Dżem dyniowo jabłkowy z pomarańczową nutą

 

Składniki:

1 kg obranej dyni

0,5 kg obranych jabłek

1 pomarańcza

1 cytryna

0,5 szklanki cukru

1 galaretka pomarańczowa

Szarlotka z dynią i pomarańczą

 

Składniki:

Ciasto:

500 g mąki pszennej

200 g schłodzonego masła

1 szklanka cukru

2 łyżeczki proszku do pieczenia

2 jajka

2 żółtka

Nadzienie:

450 g obranej dyni

1 kg jabłek

skórka starta z 1 pomarańczy

sok z 1/2 pomarańczy

1 cukier waniliowy

4 łyżki cukru

2 łyżki kaszy manny (do posypania spodu ciasta)

cukier puder do oprószenia wierzchu ciasta

Koktajl - kiwi, awokado, jabłko

Składniki:

4 kiwi

1 awokado (dojrzałe i miękkie)

1 jabłko

1 pomarańcza

1/2 szklanki wody mineralnej

2 łyżki miodu

2 łyżki soku z cytryny

Koktajl ananasowy z marchewką i jabłkiem

Składniki:

1 ananas

1 marchewka

2 jabłka

1/2 szklanki wody mineralnej

Kakaowa szarlotka z budyniem

Składniki:

Ciasto:

500 g mąki pszennej

250 g masła (+ masło do wysmarowania blachy)

1 szklanka cukru

4 łyżki kakao

4 żółtka

2 łyżki śmietany 18%

2 łyżeczki proszku do pieczenia
szczypta soli

Budyń:

2 opakowania budyniu waniliowego (z cukrem)

1 litr mleka

Jabłka:

1 kg jabłek

1 opakowanie cukru waniliowego

1 łyżka masła
2 łyżki cukru
2 łyżeczki cynamonu

Surówka z pora, jabłka i marchewki

Składniki:

jasna część pora

1 średnie jabłko

1 średnia marchewka

1 pęczek natki pietruszki

1 łyżka soku z cytryny

2 łyżki jogurtu greckiego

2 łyżki majonezu

sól, pieprz (np. ziołowy)

Pieczone jabłka z bezą

Składniki:

4 jabłka

4 łyżki dżemu z czarnej porzeczki

2 białka jaja

8 łyżek cukru

Pieczone jabłka z żurawiną i miodem

Składniki:

4 duże jabłka

4 łyżeczki żurawiny suszonej 

4 łyżeczki miodu

cynamon

Buraczki z jabłkiem

Składniki:

3 duże podłużne buraki

1 jabłko

1/2 cebuli

3 łyżki octu winnego

3 łyżki oleju roślinnego

sól, pieprz

ewentualnie 1/2 łyżeczki cukru

Smoothie - jarmuż, jabłko, mango

Składniki:

2 garście jarmużu

1 jabłko

1 mango

2 szklanki soku jabłkowego (tłoczonego)

2 łyżki nasion chia

Szarlotka sypana

Składniki:

1 szklanka mąki pszennej

1 szklanka cukru

1 szklanka kaszy manny

2 łyżeczki proszku do pieczenia

1 cukier waniliowy

2 łyżeczki cynamonu

6 dużych jabłek

2 łyżki soku z cytryny

170 g mocno schłodzonego masła

cukier puder do posypania wierzchu ciasta

Surówka z czerwonej kiszonej kapusty i marchewki

Składniki:

1 kg czerwonej kapusty kiszonej

1 marchewka

2 jabłka
1 mała cebula

4 łyżki oleju roślinnego
pieprz

Surówka z cykorii i jabłka

Składniki:

4 cykorie

1 słodkie jabłko

3 łyżki soku z cytryny

oliwa z oliwek

sól

Szarlotka z pomarańczą i bezą

Składniki:

Spód:

15 dag mąki pszennej

1/2 łyżeczki proszku do pieczenia

4 dag cukru

75 g masła + niewielka ilość do wysmarowania formy

3 żółtka (białka zachować do bezy)

1 łyżka cukru waniliowego

łyżeczka cynamonu

1/3 łyżeczki gałki muszkatołowej

skórka starta z połowy pomarańczy

Jabłka:

1 kg jabłek (szarej renety)

5 dag cukru

skórka starta z połowy pomarańczy

miąższ z 1 pomarańczy

Beza:

3 białka

15 dag cukru

2 łyżeczki mąki ziemniaczanej

Sok z marchwi, jabłek i pomarańczy

Składniki:

6 marchwi

4 jabłka 

1 pomarańcz

2 łyżeczki startego imbiru