Składniki:
1,5 kg szynki wieprzowej
1 czerwona papryka
2 cebule
2 średnie marchewki
200 g pieczarek
1 gorącego bulionu warzywnego
1 puszka pomidorów krojonych
2 łyżki koncentratu pomidorowego
3 łyżki słodkiej papryki
1 łyżeczka ostrej papryki
2 łyżki czosnku granulowanego
2 łyżki sosu sojowego
6 ziaren ziela angielskiego
2 listki laurowe
4 łyżki mąki pszennej
sól do smaku
olej do smażenia
poszatkowana natka pietruszki
