Ciasto marchewkowe z orzechową czekoladą

Składniki:

Ciasto:
225 g masła
200 g cukru
220 g startej marchwi
220 g mąki pszennej tortowej
4 jajka
2 łyżeczki proszku do pieczenia
starta skórka z 1 cytryny
100 g mlecznej czekolady z orzechami 

Polewa:
250 g czekolady mlecznej z całymi orzechami laskowymi
115 g śmietanki 30%
1 łyżka masła

masło do natarcia tortownicy

Zapiekanka ziemniaczana z pieczarkami i porem

Składniki:

75 dag ziemniaków

10 dag sera żółtego

2 żółtka

30 dag śmietany

3 pory

20 dag pieczarek
5 dag siekanych orzechów laskowych

mielona gałka muszkatołowa

biały pieprz, sól