poniedziałek, 20 czerwca 2016

niedziela, 19 czerwca 2016

Pulpety z młodą kapustą



Składniki:

1 kg mięsa wieprzowego (łopatka)
pół główki młodej kapusty 
1 sucha kajzerka (+ 0,5 szklanki mleka od jej naomczenia)
1 jajko
1 cebula
garść świeżej kolendry
3 ząbki czosnku
2 łyżki sosu ostrygowego
1 łyżka masła
0,5 litra przecieru pomidorowego
kilka ziaren ziela angielskiego
sól, pieprz

sobota, 18 czerwca 2016

Kruche ciasto z budyniem i truskawkami



Składniki:

Ciasto kruche:
3 szklanki mąki pszennej
20 dag masła
3/4 szklanki cukru
4 żółtka
2 łyżeczki proszku do pieczenia
2 łyżki śmietany

Masa budyniowa:
1 litr mleka
2 budynie waniliowe (bez cukru)
około 5 łyżek cukru
1 czubata łyżka mąki ziemniaczanej

świerze truskawki
cukier puder


Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...