Smażona tilapia

Składniki:

8 filetów z tilapii

Marynata:

5 łyżek soku z cytryny

1 łyżeczka startego imbiru

6 łyżek sosu sojowego

6 łyżek białego wytrawnego wina

2 ząbki czosnku (przeciśnięte przez praskę)

sól, biały pieprz

olej do smażenia

mąka kukurydziana do panierowania