niedziela, 30 stycznia 2022

poniedziałek, 24 stycznia 2022

Pesto z rukoli, awokado i pestek słonecznika

 



Składniki:

100 g rukoli
2 awokado
25 g pestek słonecznika
1 mała cebulka z dymki
2 ząbki czosnku
20 g tartego parmezanu lub sera grana padano
8 łyżek oliwy z oliwek
1 łyżka soku z cytryny
sól, pieprz

sobota, 22 stycznia 2022

Sałatka z buraków, zielonej soczewicy i szpinaku

 


Składniki:

2 buraki
100 g zielonej soczewicy
100 g świeżych liści szpinaku baby
2 garście orzechów włoskich
około 15 g sera grana padano 

Sos:

1 łyżka ostrej musztardy
1 łyżka miodu
2 łyżki soku z cytryny
4 łyżki oliwy z oliwek
sól, pieprz

piątek, 21 stycznia 2022

Pasta z makreli, jajek i chrzanu na kanapki

 


Składniki:

1 nieduża makrela
4 jajka
kawałek pora (około 5cm białej części)
1/2 pęczka szczypiorku
czubata łyżka chrzanu
czubata łyżka majonezu
1 łyżka masła
2 łyżki poszatkowanej natki pietruszki
sól, pieprz

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...