niedziela, 29 stycznia 2017

Indyk w sosie teriyaki z ryżem




Składniki:

1,2 kg mięsa z udźca indyka
10 łyżek sosu sojowego
3 łyżki soku z cytryny
2 łyżki oleju roślinnego
4 łyżki miodu
3 ząbki czosnku
3 łyżeczki startego imbiru
ryż basmati
3 łyżki sezamu

Domowe zapiekanki



Składniki:

3 średniej długości bagietki
20 małych pieczarek
20 dag żółtego sera (gouda)
1 łyżka masła
1 łyżka oleju roślinnego
sól
ketchup
dymka

czwartek, 26 stycznia 2017

Szybka zupa z ciecierzycy z puszki



Składniki:

1 puszka ciecierzycy (400 g)
2 małe cebule
3 ząbki czosnku
250 ml przecieru pomidorowego (przepis znajdziesz tutaj )
1 cm imbiru
0/5 l bulionu warzywnego
10 dag śmietany 18%
1/2 łyżeczki pieprzu cayenne
oliwa z oliwek
sól
dowolny makaron
natka pietruszki

poniedziałek, 23 stycznia 2017

Sałatka z serem, jajkami i czarnuszką



Składniki:

200 g sera korycińskiego
90 g miksu sałat (pół opakowania)
1 czerwona papryka
pół puszki kukurydzy
pęczek szczypiorku
4 jajka
około 15 sztuk oliwek zielonych nadziewanych papryką
4 łyżki zielonego pesto
3 łyżki soku z cytryny
1 łyżeczka czarnuszki
świeżo mielony kolorowy pieprz
sól

niedziela, 22 stycznia 2017

Zapiekanka ziemniaczana z pieczarkami i porem




Składniki:

75 dag ziemniaków
10 dag sera żółtego
2 żółtka
30 dag śmietany
3 pory
20 dag pieczarek
5 dag siekanych orzechów laskowych
mielona gałka muszkatołowa
biały pieprz, sól


Malinowa pianka




Składniki:

1,5 puszki mleka skondensowanego (około 800 g)
4 galaretki malinowe
2 szklanki malin (mrożonych)
opakowanie biszkoptów (120 g)
wiórki kokosowe

środa, 18 stycznia 2017

Pieczona łopatka wieprzowa - gyros z sosem jogurtowym




Składniki:

1 kg łopatki wieprzowej
3 łyżki przyprawy do gyrosa
1 łyżka octu winnego białego
1 łyżka oleju
3 ząbki czosnku(zmiażdżone)
1/2 łyżeczki soli

Sos:
25 dag jogurtu greckiego
1 długi ogórek
2 łyżki soku z cytryny
2 ząbki czosnku (zmiażdżone)
sól, pieprz

sobota, 14 stycznia 2017

Udka kurczaka pieczone z ryżem w pomidorowym sosie



Składniki:

1 kg udźca z kurczaka
4 ząbki czosnku
1 łyżka soli
2 łyżki oregano
1 łyżeczka słodkiej papryki w proszku
1 łyżeczka ostrej papryki w proszku
50 dag ryżu (2 szklanki)
świeża bazylia

Sos:
1 litr przecieru pomidorowego (przepis znajdziesz np. tutaj)
3 łyżki oregano
3 ząbki czosnku
sól do smaku
1 łyżeczka słodkiej papryki w proszku
1 łyżeczka ostrej papryki w proszku
2 łyżeczki cukru
50 g masła


Kolorowe ciasto z galaretką




Składniki:

Ciasto:
130 g szklanki mąki pszennej
100 g cukru pudru
2 jajka
80 ml śmietany 18%
80 g margaryny + mała cząstka do smarowania formy
1 łyżeczka proszku do pieczenia
bułka tarta do posypania formy

Kolorowa masa:
340 g mleka skondensowanego
2 galaretki agrestowe
1 galaretka cytrynowa
1 galaretka pomarańczowa
1 galaretka malinowa


czwartek, 12 stycznia 2017

Pieczone udźce kurczaka z warzywami




Składniki:

1 kg filetów udźca kurczaka
45 dag morzonej marchewki mini
45 dag mrożonych brokułów
1/2 czerwonej papryki

Marynata:
1/4 szklanki sosu sojowego
3 łyżki miodu
2 łyżki imbiru (posiekanego w drobną kostkę) 
4 ząbki czosnku (posiekane w drobną kostkę)
1 łyżeczka ostrej papryki
1 łyżeczka soli

niedziela, 8 stycznia 2017

Pieczone udka kurczaka z ziemniakami




Składniki:

4 udka z kurczaka
0/5 szklanki oleju
1 łyżeczka papryki słodkiej
1 łyżeczka  papryki ostrej
1 łyżeczka soli
1 łyżka ziół prowansalskich
3 ząbki czosnku

1/2 kg ziemniaków
1 łyżeczka mielonego kminku
2 ząbki czosnku
1 łyżka masła
sól

czwartek, 5 stycznia 2017

Sernik z jogurtów greckich



Składniki:


Kruche ciasto:
35 dag mąki pszennej
3 łyżki kakao
szczypta soli
1/2 szklanki cukru
17 dag masła
1 jajko
2 żółtka
1 opakowanie cukru waniliowego
1 łyżeczka proszku do pieczenia


środa, 4 stycznia 2017

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...