Składniki:
20 dag makaronu pełnoziarnistegookoło 8 liści jarmuży
około 10 sztuk pomidorów suszonych
oliwa (użyłam oliwy z pomidorów suszonych)
3 ząbki czosnku
garść pestek słonecznika
tarty parmezan
Sposób wykonania:
Makaron ugotować w osolonej wodzie. Na patelni rozgrzać oliwę, dodać wyciśnięty czosnek. Liście jarmużu dowolnie porwać usuwając twarde łodygi. Pomidory pokroić w paski.
Jarmuż, pomidory i pestki słonecznika wrzucić na patelnię do zeszklonego czosnku. Wszystko razem wymieszać i smażyć przez około 5 minut.
Dodać na patelnię ugotowany makaron i mieszając smażyć jeszcze przez kolejne 5 minut. Przed podaniem posypać danie startym parmezanem.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz