Pieczone skrzydełka - najprostsze

Składniki:

12 sztuk skrzydełek drobiowych

3 łyżki mielonej papryki ostrej

3 łyżki mielonej papryki słodkiej

2 łyżki curry

3 ząbki czosnku

2 łyżki majeranku

sól

olej

Śledzie z suszonymi pomidorami

Składniki:

4 filety śledziowe 

1 duża cebula

2 ząbki czosnku

około 10 sztuk pomidorów suszonych

olej z pomidorów suszonych

3 łyżki octu winnego

zioła prowansalskie

Pasta z wędzonej makreli

Składniki:

1 wędzona makrela

4 jajka ugotowane na twardo

pęczek natki pietruszki

3 ogórki konserwowe

pół czerwonej cebuli

pół puszki kukurydzy

3 łyżki majonezu

3 łyżki ketchupu

sól, pieprz

Surówka z pora

Składniki:

1 por

1 słodko winne jabłko

3 łyżki majonezu

2 łyżki soku z cytryny

sól

Knedle ze śliwkami

Składniki:

Ciasto:

1 kg ziemniaków

30 dag mąki

1 jajko

Nadzienie:

około 1/2 kg śliwek

2 łyżki cukru

Dodatki:

5 dag masła

2 łyżki bułki tartej
cukier

Papryka faszerowana

Składniki:

70 dag mięsa mielonego, wieprzowego (łopatka)

2 cebule

3 ząbki czosnku

250 ml przecieru pomidorowego

kilka kropel sosu Tabasco
zioła dalmatyńskie lub prowansalskie

pół pęczka natki pietruszki
1 torebka ryżu

4 średnie papryki
ser żółty według uznania (gouda, mozarella)
sól
olej