Składniki:
1 jajko
300 ml oleju rzepakowego
2 łyżeczki ostrej musztardy
1 łyżeczka octu winnego
szczypta pieprzu
1/2 łyżeczki soli
Sposób wykonania:
Wszystkie składniki powinny mieć temperaturę pokojową. Jajko należy sparzyć.
Do naczynia wbijamy jako, dodajemy musztardę, ocet, sól oraz pieprz. Zaczynamy miksować mikserem lub ręcznym blednderem. Podczas miksowania wlewamy powoli cienkim strumieniem olej.
Miksujemy około pół minuty.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz