Udka kurczaka pieczone z ryżem w pomidorowym sosie

Składniki:

1 kg udźca z kurczaka

4 ząbki czosnku

1 łyżka soli

2 łyżki oregano

1 łyżeczka słodkiej papryki w proszku

1 łyżeczka ostrej papryki w proszku

50 dag ryżu (2 szklanki)
świeża bazylia

Sos:

1 litr przecieru pomidorowego (przepis znajdziesz np. tutaj)

3 łyżki oregano

3 ząbki czosnku

sól do smaku

1 łyżeczka słodkiej papryki w proszku

1 łyżeczka ostrej papryki w proszku

2 łyżeczki cukru

50 g masła

Kolorowe ciasto z galaretką

Składniki:

Ciasto:

130 g szklanki mąki pszennej

100 g cukru pudru

2 jajka

80 ml śmietany 18%

80 g margaryny + mała cząstka do smarowania formy

1 łyżeczka proszku do pieczenia

bułka tarta do posypania formy

Kolorowa masa:

340 g mleka skondensowanego

2 galaretki agrestowe

1 galaretka cytrynowa

1 galaretka pomarańczowa

1 galaretka malinowa

Pieczone udźce kurczaka z warzywami

Składniki:

1 kg filetów udźca kurczaka

45 dag morzonej marchewki mini

45 dag mrożonych brokułów

1/2 czerwonej papryki

Marynata:

1/4 szklanki sosu sojowego

3 łyżki miodu

2 łyżki imbiru (posiekanego w drobną kostkę) 

4 ząbki czosnku (posiekane w drobną kostkę)

1 łyżeczka ostrej papryki

1 łyżeczka soli

Pieczone udka kurczaka z ziemniakami

Składniki:

4 udka z kurczaka

0/5 szklanki oleju

1 łyżeczka papryki słodkiej

1 łyżeczka  papryki ostrej

1 łyżeczka soli

1 łyżka ziół prowansalskich

3 ząbki czosnku

1/2 kg ziemniaków

1 łyżeczka mielonego kminku

2 ząbki czosnku

1 łyżka masła

sól

Sernik z jogurtów greckich

Składniki:

Kruche ciasto:

35 dag mąki pszennej
3 łyżki kakao

szczypta soli

1/2 szklanki cukru

17 dag masła

1 jajko

2 żółtka
1 opakowanie cukru waniliowego

1 łyżeczka proszku do pieczenia

Pasta jajeczna z makrelą i porem

Składniki:

5 jaj

1 wędzona makrela

zielona część pora (około 15 cm)
3 łyżki majonezu

sól

świeżo mielony pieprz kolorowy