Sałatka z kaszą orkiszową i jarmużem

Składniki:

100 g kaszy orkiszowej

pół opakowania miksu sałat (około 100 g)

6 liści jarmużu

10 pomidorów koktajlowych

1/2 czerwonej cebuli

4 łyżki pestek słonecznika

oliwa z oliwek

sól, pieprz

Domowe lody truskawkowe z kiwi

Składniki:

3 szklanki mrożonych truskawek

4 kiwi

40 dag jogurtu greckiego

3 łyżki miodu

Krem marchewkowy z kaszą jaglaną

Składniki:

6 marchewek

1 duża cebula

2 ząbki czosnku

1 puszka mleczka kokosowego

2,5 szklanki wody

100 g kaszy jęczmiennej

olej rzepakowy

3 łyżki curry

sól

orzechy nerkowca

pestki dyni

pestki słonecznika

Langosze - placki węgierskie

Składniki:

2 ziemniaki

30 g drożdży

400 ml mleka

500 g mąki pszennej

3 łyżeczki oleju

łyżeczka cukru

sól

olej do smażenia

20 dag żółtego sera (gouda)

10 dag masła

4 ząbki czosnku

sól

Rosół drobiowo wołowy

Składniki:

1 ćwiartka z kurczaka

35 dag wołowiny (szponder)

3 marchewki

2 pietruszki

1/2 średniego selera

1 cebula

ćwiartka małej kapusty włoskiej

2 kapelusze suszonych podgrzybków

sól, pieprz w ziarnach, ziele angielskie, listek laurowy

natka pietruszki

Surówka z kapusty włoskiej

Składniki:

1/2 główki małej kapusty włoskiej

2 ogórki konserwowe

1 marchewka

1 mały por

koperek

1 łyżka oliwy z oliwek

1 łyżka octu jabłkowego

1 łyżeczka musztardy sarepskiej

1/2 łyżeczki cukru

sól, pieprz