Koktajl bananowy z maślanką

Składniki:

4 banany

0,5l maślanki

0,5 szklanki wiórków kokosowych

1 łyżka miodu

1 łyżeczka cynamonu

Flaki tradycyjne

Składniki:

1 kg oczyszczonych, krojonych flaków wołowych

0.5 kg wołowiny (szponder)

2 marchewki

2 pietruszki

1 mały seler

cebula

2 łyżki masła

2 łyżki mąki pszennej

Klopsy w sosie pomidorowym

Składniki:

1 kg mięsa wieprzowego

2 cebule

3 ząbki czosnku
jajko
około 4 łyżek bułki tartej (dodatkowo bułka tarta do panierki)

1 litr przecieru pomidorowego

oregano

sól, pieprz

3 listki laurowe

papryka słodka

papryka ostra 

cukier

olej do smażenia

2 łyżki mąki pszennej

Duszone udźce indyka

Składniki:

1 kg mięsa z udźca indyka (bez kości)
około 20 ml sosu sojowo-grzybowego
3 ząbki czosnku
około 2 łyżek ziół dalmatyńskich
2 łyżki mąki ziemniaczanej
sól, pieprz
olej

Sałatka z czerwonej kapusty

Składniki:

mała główka czerwonej kapusty 

1 duże słodko winne jabłko

1 cebula

około 2 łyżek octu z białych winogron

ocet śliwkowy do smaku

2 łyżki oliwy z oliwek

sól, pieprz

Koktajl z melona i kiwi

Składniki:

1 żółty melon

4 sztuki kiwi

1 szklanka soku jabłkowego

1 łyżka miodu