Zapiekana biała kiełbasa w cydrze

Składniki:

około 1 kg surowej białej kiełbasy
3 jabłka
3 cebule
1 szklanka cydru (Lubelskiego)
0,5 szklanki rodzynek
1 łyżka cukru
olej
sól, pieprz

Makaron z awokado i suszonymi pomidorami

Składniki:

40 dag makarony (wstążki)

2 awokado

około pomidorów suszonych 

4 ząbki czosnku

2 łyżki oleju kokosowego

sól, pieprz, gałka muszkatołowa

garść pestek słonecznika

garść pestek dyni

Krupnik

Składniki:  

ćwiartka kurczaka

2 pietruszki

2 marchewki

niewielki kawałek selera

kawałek pora

pół szklanki drobnej kaszy jęczmiennej

listek laurowy

ziarna ziela angielskiego

ziarna pieprzu czarnego

sól

natka pietruszki

około 3 litrów wody

Blok czekoladowy

Składniki:

50 dag mleka w proszku pełne (nie granulowane)

1,5 szklanki cukru

22 dag masła

5 łyżek kakao

0,5 szklanki wody

25 dag herbatników
garść orzechów włoskich

Pomidorówka - zupa pomidorowa z ryżem

Składniki:

szyja indyka

4 marchewki

3 pietruszki

0,5 małego selera

1 cebula

1 litr domowego przecieru pomidorowego (przepis znajdziesz w tym miejscu)

ok 20 dag ryżu białego

ziele angielskie, listki laurowe, pieprz ziarnisty, sól do smaku

opcjonalnie odrobina cukru

śmietana 18%

Sałatka z paluszków surimi i selera

Składniki:

około 16 paluszków krabowych surimi

1 słoiczek startego selera w zalewie octowej (około 16 dag)

1 długi ogórek zielony

1 puszka kukurydzy

pół czerwonej cebuli

2 czubate łyżki majonezu

1 czubata łyżeczka koncentratu pomidorowego